Gastritis ass eng onsympathesch Krankheet charakteriséiert duerch Entzündung vun der Magenschleimhaut.
Ënnert de Grënn sinn:
- systematesch Iessstéierungen;
- iessen schaarf a waarm Liewensmëttel;
- onpassend Kauen vu Liewensmëttel;
- Sucht un staark alkoholescht Gedrénks;
- Medikamenter huelen, déi d'Magschleimhaut irritéieren;
- Intoxikatioun bei Nier Krankheeten;
- predisposition.
Andeems Dir Medikamenter mat enger spezieller Ernährung kombinéiert, kënnt Dir Är Gesondheet wesentlech verbesseren. Nëmmen en Dokter kann d'Krankheet diagnostizéieren. Dofir, bei den éischte Symptomer, kontaktéiert e Fachmann.
Ernährung fir Gastritis - wat kann a kann net giess ginn?
Diät fir Gastritis ass eng vun den Haaptkomponenten vun der Behandlung.
Follegt déi néideg Regelen wann Dir eng therapeutesch Ernährung befollegt:
- Éischtens, net laang Pausen tëscht Iessen erlaben;
- Dir sollt 5-6 kleng Iessen pro Dag iessen;
- kombinéieren net flësseg a fest Liewensmëttel (Zopp a Fleesch);
- ësst keng Liewensmëttel déi d'Säuresekretioun stimuléieren (räich Bouillon vu Fleesch, Fësch, Champignonen)
- ausgeschloss Liewensmëttel mat Faser (Kabes, Rüben, Uebst a Beeren mat rauer Haut);
- iessen net schaarf, gefëmmt, agemaachtent a frittéiert Liewensmëttel;
- d'Salzzufuhr minimiséieren;
- waarm Gewierzer a Gewierzer vermeiden;
- vergiessen iwwer Alkohol, staarke Kaffi an Téi;
- d'Diät muss Protein, Vitamine B, C, E enthalen;
- Iessen sollt mëll sinn (Puree Zopp, Porridge, gestuelte Geméis);
- drénken Uebst séiss Jusen, nach Mineralwasser, Kakao, Jelly.
Follegt Är Ernährung strikt fir d'Entwécklung vun der Krankheet ze vermeiden. Soss gëtt d'Gastritis séier zu engem Geschwüren an et kann souguer e Risiko vu Bauchkriibs sinn. D'Krankheet kann och Problemer mat der Liewer, Bauchspaicheldrüs an Darm verursaachen.
Diät fir Vergréisserung vun chronescher Gastritis
Vergréisserung vun chronescher Gastritis ass charakteriséiert duerch:
- akuter Schmerz am lénksen Hypochondrium;
- Kappwéi;
- erhéicht Kierpertemperatur;
- Iwwelzegkeet an Erbriechen;
- ofgeholl Appetit;
- heartburn;
- Problemer mat Hocker.
Kalorienzufuhr während der Vergréisserung vun der chronescher Gastritis däerf net méi wéi 3000 kcal pro Dag sinn. Dir kënnt net méi wéi 1,5 Liter drénken. D'Liewensmëttel solle puréiert ginn, d'Platen solle schlank sinn: Reis, Mëllech, Nuddelen Zoppen.
No e puer Deeg kënnt Dir gedämpft oder puréiert Geméis, Semolina a Räispaass an Ärer Ernährung enthalen. Platen sollten liicht waarm sinn.
Dir kënnt net iessen:
- Konserven, gefëmmt Fleesch, Pickelen, Wipp, Marinaden;
- Fett Fleesch a Fësch;
- räich Zoppen;
- braten;
- Bounen, Mais, Champignonen;
- Brout;
- Schockela, Glace;
- Kefir, Mayonnaise, Kvass;
- Gewierzer, Zooss.
Dir kënnt iessen:
- mageres Fleesch a Fësch (mëll Koteletten);
- mëll gekachten Eeër;
- Mëllech, Crème, Häre Kéis, Sourcreme;
- Olivenueleg;
- Botter (60 g / Dag);
- mëll Porridges (Reis, Semolina, Buckwheat);
- Rosehip Abkochung;
- séiss Jelly.
Empfehlungen fir héich Aciditéit
D'Ernährung fir Gastritis mat héijer Aciditéit sollt fraktionell sinn mat der Ausgrenzung vu Liewensmëttel, déi d'Sekretioun vu Säure stimuléieren.
Dir kënnt net iessen:
- pancakes;
- Bäckereien;
- Roggenbrout;
- fermentéiert Mëllechprodukter;
- Zwiebel, Kabes, Tomaten, Champignonen;
- réi Friichten.
Dir kënnt iessen:
- Poulet Bouillon Zoppen mat Getreide, Mëllech Zoppen;
- niddereg-Fett Mëllech;
- jonk gekachten oder gestuelte Geméis;
- mëll gekachten Eeër;
- gekachten a gehackt Fleesch a Fësch;
- Crackers, Kichelcher, ongeséiert Pâtisserie;
- gebakene Äppel;
- jelly.
Diätregele fir niddereg Aciditéit
Mat Gastritis mat gerénger Aciditéit fällt d'Aciditéit vum Magensaft an d'Fäegkeet fir d'Liewensmëttel ze zerbriechen, wéinst deem d'Fermentatioun am Darm geschitt.
Mat enger spezieller Ernärung, éischtens, sollt ee Molzecht bis zu 30 Minutten daueren, well d'Liewensmëttel grëndlech kauen. Ier Dir iesst, sollt Dir e Glas nach ëmmer Mineralwasser drénken.
Dir kënnt net iessen während enger Diät:
- fetteg a frittéiert Liewensmëttel;
- Faserprodukter;
- gefëmmt Fleesch;
- ganz Mëllech;
- carbonated Gedrénks;
- frësch Pâtisserie, Brout.
Dir kënnt op enger Diät iessen:
- Fleesch a Fësch Bouillon;
- flësseg Porridge;
- Uebst - Äppel, Drauwe, Mandarinen, Orangen, Birnen;
- Geméis - Broccoli, Karotten, Choufleur;
- mageres Rëndfleesch, Gefligel, Fësch;
- fermentéiert Mëllechprodukter;
- Gîte rural Kéis, Omelet, mëll gekachten Eeër;
- Kompott, Jelly, Uebstjusen, Rosehip Abkochung, Téi mat Zocker.
Diät fir atrophesch Gastritis
Chronesch atrophesch Gastritis zeechent sech duerch eng Ofsenkung vun der Unzuel vun Drüsen a kann Bauchkriibs provozéieren.
Mat enger spezieller Ernährung soll d'Aciditéit vum Magensaft erofgoen. D'Iessen fir atrophesch Gastritis sollten och kleng sinn a reegelméisseg mat zerquetschtem Iessen. Menu fir 3 Deeg (Frühstück, Snack, Mëttegiessen, Snack, Owesiessen).
1 dag
- semolina Porridge mat Mëllech, stale Weess Brout aus Premium Miel a geriwwe Kéis, schwaach gréngen Téi;
- 2 Kichelcher an Uebstjus mat Waasser verdünnt;
- Mager Fleesch Zopp mat gekachten Getreide;
- Kéisekuchen aus frëschem Häre Kéis mat Hunneg, reife Berry Kompott;
- Geméis Purée, reife Berry Kompott.
Dag 2
- Eeër aus 2 Eeër gekacht ouni Krust, schwaach gréngen Téi;
- gebakene Apel, nach Mineralwasser;
- gestuelte Staang, Gromperepuree, nach Waasser;
- hausgemaachte Uebst Jelly;
- Kabes a Muert casserole, Uebst Jelly.
Dag 3
- Hirse Porridge mat Mëllech mat Beeren, schwaache Téi;
- frësche Gîte rural Knëppel, Fruuchtkompott;
- Pilaf mat Fruucht, Still Waasser;
- e Sandwich aus stierwen Brout mat Mëllechwurscht;
- omelet vun 2 Eeër mat Tomaten, marshmallows.
Prinzipien vun der Ernährung fir Gastritis, Cholezystitis a Pankreatitis
Chronesch Cholezystitis a Pankreatitis si charakteriséiert duerch Entzündung vun der Gallerbladder.
D'Symptomer vun den dräi Krankheeten sinn déiselwecht: Schwindel; Schwächt; plötzlech Verännerung vun der Monddrockheet an der Salivatioun; Iwwelzegkeet an Erbriechen.
An der akuter Stuf vun der Krankheet ass et recommandéiert guer net ze iessen (op all Diät) fir 2-3 Deeg, nëmmen Mineralwasser ouni Gase drénken. No e puer Deeg kënnt Dir waarme Téi, Brout, Crème Zopp, Mëllechpudder aféieren.
No enger Woch, no de Regele vun der Ernährung, féiere fettarme Gîte rural Kéis, Geméis Zoppen, gedämpft Fësch a wäiss Fleesch, a gedämpft Koteletten. D'Diät soll fir 6-12 Méint bis Remission gefollegt ginn.
Menu fir 3 Deeg
Déi deeglech Ernärung ass a 5 Iessen opgedeelt: Frühstück, Snack, Mëttegiessen, Snack, Owesiessen.
Diätmenü fir 3 Deeg fir chronesch Gastritis, Cholezystitis a Pankreatitis:
1 dag
- Haferflocken am Waasser mat mëllen Beeren, schwaache Téi mat Mëllech;
- Apel gebak mat frësche Gîte rural Kéis;
- gekachten Hënn Brust, Gurken an Tomatensalat, Berry Kompott;
- 3-4 Prongen;
- Reis Kasserol, e Glas Kefir.
Dag 2
- Kéisekuchen mat sauere Rahm an Zocker, schwaache Téi;
- Biren;
- Haken an engem Duebelkessel, gerappte Rüben, mat Olivenueleg gewürzt, Fruuchtjus verdünnt mat Waasser;
- Gîte rural Kéis mat sauere Rahm an Hunneg;
- gebakene Zucchini, 2 Mëllechwurscht, Jelly.
Dag 3
- Nuddelen Kasserol mat Kéis, Kaffi drénken mat Mëllech;
- Bananen;
- crémeg Kürbissuppe, gedämpfte Fëschkoteletten, gedréchent Fruuchtkompott;
- Cracker mat hausgemaachte Gebeess, schwaache Téi;
- baacken Gromperen, Tomate an cucumber Zalot, rosehip drénken.
D'Effektivitéit vun Diäten fir Gastritis
Fir verschidden Aarte vu Gastritis schreift den Dokter Medikamenter. Wéi och ëmmer, d'Behandlung ouni eng strikt Diät gëtt kee positiven Resultat. Besonnesch Ernährung ass ee vun de wichtegste Bestanddeeler vun der Behandlung, d'selwecht wéi Alkohol an Tubak opginn.
Wann Dir net vun der Diät ofwäichen, da wäert chronesch Gastritis an onvollstänneg Remission goen, an där d'Schmerz temporär an net schwéier gëtt, gedämpft; Unzeeche vun der Krankheet erschéngen, awer ouni den allgemengen Zoustand vum Patient ze beaflossen.
Mat laangfristeg Anhale vun der adäquater Ernährung, ouni Stéierungen, onkomplett Remission wäert zu komplette Remission ginn, an de Patient kann sech selwer eng gesond Persoun fir eng laang Zäit betruechten.